ชีวิตในเมืองทำให้เราทานข้าวเช้ากันน้อยลง ไม่ว่าจะเป็นการต้องรีบตื่นเพื่อรีบออกเดินทางไปทำงานซึ่งใช้เวลาหลายชั่วโมง หรือเข้านอนดึกจนการตื่นเช้าเป็นเรื่องแสนลำบาก ทั้งที่ก็มีงานคำแนะนำมากมายว่าอาหารมื้อเช้าเป็นพลังงานชั้นดีในการนำไปใช้ทำงานตลอดทั้งวัน ด้วยวัฒนธรรมการใช้ชีวิตในปัจจุบัน ช่วงเช้าเป็นช่วงที่จะทำอาหารนั้นยากลำบากสำหรับคนรุ่นใหม่ ฉะนั้นบางคนที่พอมีเวลาทานข้าวเช้าก็จะใช้วิธีเอาตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ใช้เวลากินน้อยที่สุด การจะกินข้าวพร้อมหน้าเพื่อนหรือมีคนให้คุยในมื้อนั้นแทบเป็นไปไม่ได้เลย (เว้นซะแต่จะไม่โสดและอยู่กับแฟน) (ขอข้ามเรื่องแฟนไปละกัน) แล้วเรามีทางเลือกอื่นไหม

Flake & friends คือแบรนด์ขายคอร์นเฟลกที่หยิบกิมมิคของการพบเพื่อนใหม่กับมื้อเช้ามาไว้ด้วยกัน ด้วยวิธีการสุ่มชื่อผู้ซื้อคนหนึ่งไปโผล่บนถ้วยของผู้ซื้ออีกคนหนึ่ง เพื่อให้ผู้ซื้อได้ทำความรู้จักกันผ่านคำถามที่ทางแบรนด์จะมีไว้ให้ เพิ่มความน่าตื่นเต้นให้กับทุกมื้อเช้าให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

จุดเริ่มต้นของแบรนด์นั้นมาจากการอบขนมโฮมเมดของคุณป้าเขียด นิษฐิดา และ คุณประไพสิทธิ์ ผู้อบขนมโฮมเมดมากว่า 20 ปี เปิดหน้าบ้านของตัวเอง ณ จังหวัดศรีสะเกษเป็นร้านขาย แต่เมื่อปี 2019 เมื่อโควิดระบาดโดนสั่งล็อกดาวน์ จึงเริ่มหันมาลองขายทางออนไลน์ตั้งแต่นั้นมา และเห็นว่าคอร์นเฟลกเป็นขนมที่การเก็บรักษาและการจัดส่งสามารถทำได้สะดวกทั่วประเทศ

สิ่งที่เป็นหัวใจสำคัญของแบรนด์นี้ก็คือรสชาติฝีมือของการอบคอร์นเฟลกสูตรเฉพาะ ป้าเขียดคิดค้นสูตรและจัดหาวัตถุดิบด้วยตนเองทุกชิ้น และอบเองทุกขั้นตอน ซึ่งจำกัดการทำในปริมาณเพียงวันละ 15 ถ้วยเท่านั้น ปัจจุบันหากลูกค้าอยากสั่งจะต้องสั่งจองแบบพรีออเดอร์ล่วงหน้ากันเป็นสัปดาห์ยาวไปจนถึงหนึ่งเดือน

ทั้งยังเสริมอีกด้วยว่ามีงานวิจัยที่บอกว่าการกินข้าวคนเดียวอาจทำให้เราไม่มีความสุขเป็นแรงบันดาลใจ อ่านที่นี่ เลยหยิบเอาประเด็นตรงนี้มาสร้างให้มื้อเช้าของทุกคนสนุกและตื่นเต้นได้มากขึ้น ทั้งได้คำถามใหม่ทุกเช้าที่ต้องตอบกับตัวเอง และแชร์ให้กับเพื่อนใหม่ของเราได้ฟังด้วย ซึ่งความตั้งใจของแบรนด์นี้คืออยากให้เพื่อนใหม่ที่ได้แลกเปลี่ยนคำถามคำตอบในมื้อเช้านี้ได้กลายมาเป็นเพื่อนในชีวิตจริงได้อีกด้วย

ลองไปติดตามเรื่องราวของการพบเพื่อนใหม่กันได้ที่ Instagram : @Flakeandfriends